aceto dei “4 ladroni”

ACETO DEI QUATTRO LADRONI

Aceto bianco prodotto con l’aceto di miele aromatizzato con l’infusione di erbe medicinali: salvia, rosmarino, lavanda e ginger, secondo la ricetta seicentesca piemontese (asil dij quat ladron)”. Aceto di antica memoria viene menzionato da Alessandro Manzoni nei “Promessi Sposi”. Il profumo di erbe è intenso e gradevole con una leggera predominanza di lavanda, è deciso ma non aggressivo in bocca.

Utilizzo : dona un tocco aromatico alle insalate di ogni tipo.

Viene utilizzato dai cantanti lirici per i gargarismi alle corde vocali.

Acidita: 7%

Affinamento 36 mesi

Bottiglia: da 250 ml