Aceto di Freisa

aceto di vino Freisa
aceto di vino rosso, corposo per condire insalate bottiglia dorica 250 ml

ACETO DI VINO FREISA D’ASTI
Aceto rosso fruttato e amabile prodotto con il Vino Freisa del Monferrato DOC

L’acidificazione lenta a temperatura costante con fermenti vivi e l’affinamento in botte esaltano al massimo i profumi e le caratteristiche del vino Freisa, mantnendone le caratteristiche.

Caratteristiche: Di buon corpo, il gusto è gradevole, deciso, più morbido dell’aceto di barbera. E’ ricco dei fermenti della madre acetica (Acetobacter) che  potrebbero depositarsi sul fondo come testimonianza della naturalità della trasformazione.

Utilizzatelo per condire insalate di verdure fresche e lessate e per preparazioni agrodolci.

Acidita:7%

Affinamento 48 mesi in botti di rovere
Bottiglia da 200 ml.con versatore e tappo antigoccia

Confezione regalo bottiglia da 200 ml con scatola

Bottiglia dorica da 250 ml

L